Gastronomische Touren

Parma - Piacenza - Reggio Emilia - Modena

Die typischen Produkte von Parma, Reggio Emilia und Modena sind auf der ganzen Welt bekannt. Wenn Sie ein leidenschaftlicher Gastronom oder einfach ein Feinschmecker begeistert von der guten Küche sind, bieten wir Ihnen Führungen durch Molkereien des Parmigiano Reggiano, durch Parmaschinken Fabriken (Prosciutto di Parma), durch die Culatello di Zibello Betriebe oder durch die Landhäuser, wo der traditionelle Balsamico Essig aus Modena und Reggio Emilia hergestellt und gereift wird.
Wir bieten Ihnen auch Führungen in den Weinkeller von typischen Weinen des Gebiets, wie zum Beispiel Lambrusco, Malvasia, Gutturnio oder Ortrugo. In unserem Gebiet gibt es auch verschiedene Museen zu besuchen, wo man weiter die Kultur der Weine oder des Essens vertiefen kann und etwas mehr über die Geschichte, die Werkzeuge und die Herstellung der verschiedenen Produkte lernen.
Natürlich werden Sie auch diese Produkte kosten und genießen!

WICHTIGE HINWEISE:

  • Wir bieten Führungen mit privatem Reiseführer/Reiseführerin
  • Ein Auto (für kleine Gruppen) oder ein Bus (für größere Gruppen) ist erforderlich - Wir bieten keinen Transport

Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns bitte:
E-mail: info@itineraemilia.it
Tel. +39 327 7469902

Oder buchen Sie jetzt Ihre Führung online .

Besuch die Reifekeller des Culatello di Zibello DOP


In der Nähe des Vorlands des Flusses Po sind die mittelalterlichen Keller des Culatello di Zibello, wo dieses feine Produkt in einem feuchten und dunstigen Gebiet produziert wird. Nach der Besichtigung werden Sie den einzigartigen Culatello Schinken kosten.

Culatello di Zibello

Weintouren

Nicht nur Lambrusco, sondern auch Malvasia, Gutturnio, Ortrugo… In den Hügeln der Region Emilia-Romagna gibt es exzellente Weingute mit einer langen Tradition. Diese Weine passen gut zu den traditionellen Speisen der Region. Wir können auch Weinverköstigungen in den Kellern organisieren.

Parma's hills

Nicht nur Gastronomie…

Warum nicht das gastronomische Thema mit einem kulturellen Gegenstand zusammenstellen?
Vorschläge für eine Besichtigung:

  • Eine Parmigiano Reggiano Käserei + ein Parmaschinken Hersteller + das Schloss von Torrechiara + das Parmaschinken Museum + die schöne Villa “Magnani - Rocca”
  • Eine Parmigiano Reggiano Käserei + ein Culatello Hersteller + das Schloss “Meli Lupi” von Soragna + das jüdische Museum und die Synagoge von Soragna + das Museum des Parmigiano Reggiano Käses
  • Eine Parmigiano Reggiano Käserei + ein Culatello Hersteller + das Schloss “Sanvitale” von Fontanellato + das Schloss von San Secondo
  • Eine Parmigiano Reggiano Käserei + ein Culatello Hersteller + das Geburtshaus von Giuseppe Verdi in Roncole Verdi + das Museum “Giuseppe Verdi” in Busseto + Giuseppe Verdis Haus in Sant’Agata

Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns bitte:
E-mail: info@itineraemilia.it
Tel. +39 327 7469902

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